Menu
Your Cart

«Ўзбек таомлари»‎

«Ўзбек таомлари»‎
йўқ

«Ўзбек таомлари»‎

Таом - танани қувватли қилади, организмни зарур ‎дармондорилар билан таьминлайди, керак бўлса, шифо ‎бахш этади, десак,  муболаға бўлмайди.‎
Ер ҳар хил озуқа маҳсулотларини етиштириб берар ‎экан, уларнинг таъми, ҳиди ва вазифаси турлича ‎эканини билиб лол қоласан киши.‎
Бу экин-тикинлардан турфа таомлар тайёрлаб ‎истеъмол қилар эканмиз, гоҳо булар ҳақида фикрласак, ‎гоҳида хаёлимизга ҳам келтирмай, қорнимизни ‎тўйдирамиз. Лекин таомлар биздан сўрамай, ўз ‎вазифасига киришади. Яъни, зарур элэнтларни ҳар бир ‎ҳужайрамизга қон орқали етказиб, уларни тўйинтиради.‎
Ушбу туркум рисолаларимизда ана шундай ‎шифобахш таомлар тайёрлаш усулларини келтирдик. ‎
 
 

Муаллиф: З. Ҳамдамова, А. Рўзиматов

Номи: «Ўзбек таомлари»‎

Нашриёт: «Adabiyot uchqunlari» нашриёти

Сана: 2016

Ҳажми:  224 бет

ISBN: 978-9943-4236-8-1

Ўлчами: 84x108 1/32

Муқоваси: Юмшоқ

 

 МУНДАРИЖА

Чўзма лағмон

Димлама лағмон

Макарон (ёки вермишел) лағмон

Угра оши

Товуқ гўштли угра оши‎

Сутли угра оши

Қиймали угра

Мошугра

Тожикча угра

Шивит (укроп) оши

Танга ош

Узма ош

Норин

Қайнатма шўрва

Суякли-лавлагили шўрва

Қиймали томат шўрва

Гул карам шўрва

Қаймоқли шўрва

Қовурма шўрва

Шолғом шўрва

Нўхат шўрва

Дўлмали шўрва

Балиқ шўрва‎

Шовул шўрва

Карам шўрва

Жўжа шўрва

Кўза шўрва

Ереванча бозбош (арман таоми)‎

Кифта бозбош (арман таоми)‎

Овдух (озарбайжон таоми)‎

Пити (озарбайжон таоми)‎

Қозоқча шўрва

Харчо (грузин таоми)‎

Чихиртма (грузин таоми)‎

Молдаванча шўрва

Қирғизча шўрва

Туркманча шўрва

Аччиқ шўрва (қозоқча таом)‎

Ун шўрваси

Пиёзли шўрва

Яйлов шўрваси

Қизил маржумак шўрваси

Қатиқли шўрва

Мастава

Ширхўрда

Ширқовоқ

Атала

Умоч оши

Ўғиз оши

Мошова

Мошхўрда

Сутли мошхўрда

Гўжа оши

Сутли гўжа оши

Сутли думбул

Қатиқли гўжа оши

Қоқирим

Қуртова

Чакка

Айрон

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Тавсия ёзиш

Изоҳ: HTML is not translated!
Ёмон Яхши
«Ўзбек таомлари»‎
6,000 сўм
  • Stock: йўқ
  • Код: 1811
  • Вазни: 0.20кг
  • ISBN: 9789943423681
Сотилган сони: 7
Кўрилган сони: 21041
Сайтимиз ишлашини яхшилаш учун биз cookie-файллардан ва шунга ўхшаш бошқа технологиялардан фойдаланамиз. Талаб ва шартлар.